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Knödelwochen im Juni & Juli

Egal ob pikant oder süß, warm oder kalt - die nächsten Wochen stehen bei uns ganz im Zeichen des "runden Genusses" !

 

Unser Küchenteam zaubert mit regionalen Produkten allerlei Köstlichkeiten für unsere Gäste!

Hier finden Sie einen Auszug aus unserer Knödelkarte...

 

Carpaccio vom Knödel
mit Vogerlsalat und Kernölzwiebel       
 
Wurst-Speckknödel in Rinderbouillon 
 
Tomatencremesuppe mit Bärlauchknödel   
 
Spinat-Käspressknödel  in Rinderbouillon  
 
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gebackene Leberknödel mit
Kartoffelgurkensalat     
 
Pilzknödel auf cremigem Rahmkraut
mit frischem Parmesan       
 
Spinat-Mozzarellaknödel auf Kräuterschaum
mit grünem Salat     
 
Fiaker Gulasch mit Semmelknödel
und Spiegelei  
  
 
Für den süßen Gaumen
 
Geeister Kürbisknödel mit Kirschragout
 
Marillen-Topfenknödel
mit Bröselbutter  
 
Warmer Joghurtknödel
auf Waldbeerragout    

 

 

Diese Gerichte servieren wir zusätzlich zu unserer "normalen" Speisekarte.

 

Wir freuen uns bereits auf Ihren Besuch!